Напомню, что здоровье — это отсутствие болезней, хороший уровень физической тренированности, подготовленности, функционального состояния организма, который является физиологической основой физического и психического благополучия. Основным его критерием следует считать энергопотенциал биосистемы, поскольку жизнедеятельность любого живого организма зависит от возможности потребления энергии из окружающей среды, ее аккумуляции и мобилизации для обеспечения физиологических функций. Организм представляет собой открытую термодинамическую систему, устойчивость которой (жизнеспособность) определяется ее энергопотенциалом.
Чем больше мощность и емкость реализуемого энергопотенциала, а также эффективность
его расходования, тем выше уровень здоровья человека. Так как доля аэробной
энергопродукции является преобладающей в общей сумме энергопотенциала, то
именно максимальная величина аэробных возможностей организма  человека, является основным
критерием его физического здоровья и жизнеспособности. Такое понятие
биологического здоровья человека,  полностью соответствует нашим представлениям об
аэробной производительности, которая является физиологической основой общей
выносливости и физической работоспособности — (их величина  резерва основных систем жизнеобеспечения — кровообращения и дыхания). Таким образом, основным критерием здоровья следует считать величину МПК данного человека. Именно МПК является количественным выражением уровня здоровья, показателем “количества” здоровья.

Помимо МПК  показателем аэробных возможностей организма является уровень порога
анаэробного обмена (ПАНО), который отражает  аэробный  процесс.
ПАНО соответствует такой интенсивности мышечной деятельности, когда
кислорода уже явно не хватает для полного энергообеспечения, быстро усиливаются
процессы бескислородного  образования энергии за счет расщепления
веществ, богатых энергией (креатинфосфата и гликогена мышц), и накопления
молочной кислоты. При интенсивности работы на уровне ПАНО концентрация молочной
кислоты в крови возрастает от 2,0 до 4,0 ммоль/л, это и является биохимическим
критерием ПАНО. Величина МПК это мощность аэробного процесса, т. е.
количество кислорода, которое организм способен усвоить  в единицу
времени (за 1 мин). Она зависит в основном от двух факторов: функции
кислородотранспортной системы и способности работающих скелетных мышц усваивать
кислород. Ёкость крови (количество кислорода, которое может связать 100 мл
артериальной крови за счет соединения его с гемоглобином) в зависимости от
уровня тренированности, колеблется в пределах от 18 до 25 мл. В венозной крови,
оттекающей от работающих мышц, содержится не более 6—12 мл кислорода (на 100 мл
крови). Это означает, что квалифицированные спортсмены при напряженной
работе могут потреблять до 15—18 мл кислорода из каждых 100 мл крови. Если
учесть, что при тренировке на выносливость у бегунов и лыжников минутный объем
крови может возрастать до 30—35 л/мин, то указанное количество крови обеспечит
доставку к работающим мышцам кислорода и его потребление до 5,0—6,0 л/мин—это
и есть величина МПК.